TOUR Sudafrica – SAFARI GARDEN ROUTE – MALARIA FREE

Partenza ogni Mercoledi

Minimo 2 e massimo 16 partecipanti

 

GIORNO 1 ARRIVO A CAPE TOWN “LA CITTÀ MADRE”

Benvenuti in Sudafrica.
All’arrivo all’aeroporto internazionale di Cape Town, incontro con l’autista di lingua inglese che provvederà al Vostro trasferimento all’hotel The Commodore.
L’hotel The Commodore si affaccia sul Victoria & Alfred Waterfront e offre una vista spettacolare sulla Table Mountain e Robben Island. Questo hotel offre servizi di qualità e un ambiente tranquillo per gli ospiti che possono godersi le bellezze della Città Madre. Il tema nautico dell’hotel si propone sia negli ambienti comuni sia nelle camere tutte elegantemente arredate e anche nel ristorante Clipper che offre una vasta gamma di piatti a base di pesce.
Alle 18.00 incontro con l’assistente residente , con brevetto di guida certificata, e il resto del gruppo per un briefing informativo delle escursioni e delle esperienze dei prossimi giorni. Il nostro assistente sarà colui che ogni sera rimarrà con voi durante la cena e che sarà a vostra completa disposizione per ogni informazione aggiuntiva riguardo al programma del giorno successivo.
La serata si conclude con una cena a 2 portate presso il ristorante The Clipper, situato in albergo. Pernottamento presso il The Commodore Hotel in camera standard con prima colazione inclusa.

GIORNO 2 CAPE TOWN “LA CITTA’ MADRE”
La mattina dopo colazione, incontro con la guida italiana alle ore 08.00 e partenza per la mezza giornata di visita “Walk to freedom Tour”. Sono incluse le seguenti entrate:

District Six Museum e Gugu S’Thebe Arts & Cultural Centre.

Città del Capo si trova sotto la Table Mountain, Devil’s Peak e Lion’s Head e offre un ricco patrimonio culturale e industriale, un grande splendore e una garanzia di attività ed escursioni indimenticabili.
La giornata inizia con uno sguardo al pittoresco “Bo-Kaap”, un quartiere storico che è diventata la casa di molti musulmani e di schiavi liberati dopo l’abolizione della schiavitù. Qui si scopre la cultura, lo stile di vita e la personalità del luogo, durante una passeggiata nella zona. Si prosegue per Zonnebloem, in
origine District Six, e visita al museo vivente. Istituito nel dicembre 1994, incorpora i ricordi del Distretto Sei e delle espropriazioni forzate. Il museo sostiene il processo di “reinventare” il Distretto Sei per renderlo più moderno e adatto alle nuove generazioni. Partenza dall’area del centro Cittadino alla volta di Cape Flats, dove verrà effettuata una sosta nel Gugu S’Thebe Arts & Cultural Center della Langa Township. Ospitato in un edificio dai colori vivaci, il centro è dedicato al sostegno della popolazione di Langa e al miglioramento della loro situazione socio-economica. Si esplorano le arti e l’artigianato locali in mostra nei vari studi, laboratori di metallo e ceramica. Si intraprende un tour a piedi con una guida locale registrata che offre l’opportunità di conoscere la comunità e lo stile di vita di Langa.
Il tour termina alle ore 13.00 circa. Possibilità di essere lasciati in un luogo a scelta per altre visite facoltative. (pranzo non incluso).

Cosa ti consigliamo di fare:
Funivia Table Mountain
La salita alla Table Mountain, punto di riferimento iconico della Città, merita assolutamente il tuo tempo. Da qui si possono godere viste panoramiche sulla città madre e sull’isola di Robben in lontananza, al largo del porto di Table Bay. I panorami sono semplicemente spettacolari (sappiate che la copertura nuvolosa – conosciuta localmente come la Tablecloth – la tovaglia della tavola – può saltar fuori molto improvvisamente e oscurare completamente il panorama).
Visita a Robben Island
Nelson Mandela ha scontato la maggior parte della sua pena di 27 anni in questa prigione, insieme a centinaia di altri detenuti politici. Ora è un sito patrimonio mondiale dell’Unesco. Il museo della prigione di Robben Island è un sito di grande importanza storica, seppure orribile. A soli 7 km dalla costa di Città del Capo, i visitatori sono i benvenuti nei tour prenotati. Gli ex detenuti conducono parte dei tour, offrendo una visione diretta di com’era realmente durante la lotta contro l’apartheid. (il tour dell’isola dura circa 3 ore e mezza).
V&A Waterfront
uno dei luoghi turistici più famosi del Sudafrica: visita l’Acquario dei Due Oceani, rilassati con lo shopping, con un drink o uno spuntino in uno dei numerosi ristoranti che si affacciano sul porto.
Visita un mercato locale.
Cape Town offre una vasta scelta quando si tratta di mercati artigianali, abbigliamento vintage, oggetti d’antiquariato, prodotti locali a km zero e tutto ciò che puoi immaginare. Da non perdere il mercato Neighbourgoods nel distretto di Woodstock ogni domenica mattina o il mercato alimentare della Fiera della Terra nel City Bowl ogni giovedì.

Rientro in albergo libero.
Alle 18.00 incontro con la guida di lingua italiana e trasferimento con autista che inglese al Gold Restaurant. All’arrivo gli ospiti sono accolti e partecipano ad una sessione di musica con tamburi africani sotto la guida di un facilitatore esperto. Al termine goditi un menù di degustazione di 14 pietanze ispirato agli ingredienti di tutto il continente africano.
Ci saranno danze e canti dal vivo al suono ritmico di tamburi dei djembe africani.
Il GOLD Restaurant è una vibrante esperienza panafricana che offre un menù Cape Malay e africano, insieme a spettacoli dal vivo e sessioni di tamburi. Da un vecchio magazzino è stato trasformato in una moderna sede di eventi, GOLD offre ai visitatori un’esperienza africana sofisticata. Goditi un pluripremiato menu di degustazione di 14 piatti ispirato agli ingredienti e alle pietanze di tutto il continente africano.
Lasciati sedurre dalla danza dal vivo e dal canto al ritmo ritmico dei tamburi africani di djembe. Sentiti parte della loro comunità tribale con alcuni tamburi pre-cena opzionali sotto la guida di un facilitatore esperto. Rientro in hotel alle 21.30 circa.
Pernottamento presso il The Commodore Hotel in camera standard con prima colazione inclusa.

 

GIORNO 3 CAPE TOWN – PENISOLA DEL CAPO DI BUONA SPERANZA
Al mattino dopo la colazione, incontro con la guida italiana alle ore 07.30 per un tour dell’intera giornata alla Penisola del Capo con pranzo incluso. Sono incluse le seguenti entrate:

crociera a Seal Island, Riserva Naturale di Cape Point, funicolare di ascesa al Capo, i pinguini di Boulders Beach e i Giardini botanici di Kirstenbosch.

Il tour inizia lungo la costa atlantica attraverso Sea Point, Clifton e Camps Bay, proseguendo per Hout Bay, un pittoresco villaggio e porto di pescherecci con magnifica vista sulle montagne e sulla spiaggia. Una volta arrivato al porto è prevista una gita in barca per vedere Seal Island – l’isola delle foche (condizioni meteorologiche e marine permettendo) proseguendo poi attraverso Chapman’s Peak, che è uno dei percorsi costieri più mozzafiato del mondo, verso la Riserva Naturale del Capo di Buona Speranza e Cape Point che è considerato idealmente il punto d’incontro dell’Atlantico e dell’Oceano Indiano. Si sale sulla funicolare di Cape Point fino al faro da dove godere la vista da questo punto panoramico. Dopo aver esplorato il Capo di Buona Speranza, si parte per la storica Simon’s Town, un villaggio dall’affascinante architettura vittoriana, una base navale e la bellissima Boulders Beach, che ospita una crescente colonia del vulnerabile pinguino africano. Passerelle di legno consentono ai visitatori di ammirare i pinguini nel loro habitat naturale. Una sosta per il pranzo viene effettuata nelle vicinanze (bevande non incluse). Termina la giornata con una visita ai famosi giardini botanici nazionali di Kirstenbosch, rinomati in tutto il mondo per la bellezza e la diversità della flora del Capo e per la magnificenza della sua cornice contro i pendii orientali della Table Mountain.
Il tour termina con il rientro in hotel alle 17.30 circa.
Alle 19.00 incontro con la guida di lingua italiana per una tipica cena con intrattenimento in stile Cape Malay presso il ristorante dell’hotel Portswood, situato accanto al Commodore. (L’hotel Portswood è costruito attorno al pozzo e alle celle per i prigionieri in rotta verso Robben Island 310 anni fa.)
Questa serata celebra la recente pubblicazione di un piccolo ricettario, ricco di ricette autentiche dei pasti tradizionali Cape Malay. La cucina Cape Malay fu portata in Sudafrica alla fine del 1600 quando il primo gruppo di prigionieri dello stato malese sbarcò da Giava e dalle vicine isole indonesiane. I piatti speziati e aromatici preparati dal popolo malese furono rapidamente assimilati in molte cucine del Capo. Oggi, termini malesi-portoghesi come “bobotie”, “sosatie” e “bredie” sono considerati l’iconico vocabolario di cucina sudafricana.
Pernottamento presso il The Commodore Hotel in camera standard con prima colazione inclusa.

GIORNO 4 CAPE TOWN – HERMANUS
Al mattino dopo la colazione, incontro con la guida italiana e partenza alle ore 08.30 per il tour di un’intera giornata di Cape Riviera & le balene del Capo ad Hermanus. Pranzo incluso (bevande escluse). Sono inclusi i seguenti ingressi:

Harbour Museum, degustazione di vini e giardino botanico Harold Porter.

Partenza da Cape Town via Elgin, verso Hermanus. Sosta al Museo del Vecchio Porto che forniva un riparo roccioso ma sicuro per le piccole barche da pesca i cui proprietari erano attratti ad Hermanus dall’abbondanza e dalla varietà di pesci. L’Old Harbour è stato proclamato “Museo” nel 1972. Si continua verso la splendida valle di Hemel-en-Aarde. Qui è prevista una degustazione di vini in una delle tenute
della regione che vantano vini unici. Giro panoramico fino alla città di Kleinmond per una visita agli Harold Porter Botanical Gardens. Il giardino è rinomato per le sue cascate e le piscine color ambra. L’alta strada costiera che conduce da Cape Hangklip alla baia di Gordon è una delle più spettacolari in assoluto. Questo itinerario non offre solo viste meravigliose sul mare, attraverso ampie baie e verticalmente in fondali di zaffiro trasparenti, ma offre una cornice perfetta alla “Riviera del Capo” Dopo una giornata di splendore paesaggistico, si rientra a Città del Capo tramite l’autostrada N2.
Il tour termina con il rientro in hotel alle ore 17.30 circa.
Alle 19.00 incontro con la guida italiana e passeggiata verso il cuore del Victoria & Alfred Waterfront per la cena presso la City Grill Steakhouse.

“Benvenuti a City Grill …
… un luogo in cui il cibo è venerato, i grandi appetiti sono sfamati e il Sudafrica è il sapore del mese, ogni mese! Degustare piatti che sono inzuppati nello spirito africano e mantenuti tradizionali con scelte come il Frikkadels su uno spiedino e una bistecca di filetto di struzzo è un’esperienza davvero unica! Il nostro ampio menu significa che i nostri camerieri sono ben addestrati nell’arte della pazienza; dopo tutto, ci vuole tempo per scegliere quando tutto viene altamente raccomandato! Con una magnifica vista sul mare, Table Mountain come sfondo e il calore di un ristorante con una grande anima, sei invitato a godere un’autentica esperienza sudafricana … ”
Pernottamento presso il The Commodore Hotel in camera standard con prima colazione inclusa.

 

GIORNO 5 CAPE TOWN – OUDTSHOORN
Prima colazione in hotel ed alle 10.00 incontro con la guida parlante italiano e partenza per la Garden Route. Si viaggerà’ lungo la Route 62, famosa come la più lunga strada/rotta del vino al mondo. Si attraverseranno le cittadine di Worcester, Robertson, Montague e Calitzdorp prima di arrivare a Mooiplaas – Oudtshoorn. Pranzo lungo il percorso.
La città di Oudtshoorn è situata ai piedi delle montagne Swartberg e Outeniqua, nel cuore del piccolo Karoo. Oudtshoorn è la capitale mondiale degli struzzi. E’ un’area semi desertica che presenta un ambiente naturale unico al mondo.
Mooiplaas è un’elegante guest house, a gestione famigliare, situata in una fattoria di struzzi nel cuore del Klein Karoo. Qui si può godere degli ampi spazi aperti della fattoria e si possono vedere i numerosi struzzi. Non vengono a mancare i meravigliosi panorami sulla stupenda catena montuosa dello Swartberg.
Arrivati al Mooiplaas Guesthouse, si verrà accolti con una rinfrescante bevanda di benvenuto e si parteciperà ad un’escursione di circa un’ora per vedere gli struzzi che popolano la fattoria.
Il tour offrirà la possibilità di capire come viene gestita una fattoria commerciale moderna. Si verrà accompagnati da una guida turistica del loco per vedere gli struzzi adulti. Si avrà poi l’opportunità di incontrare I curiosissimi e amichevoli piccoli di struzzo tenuti dentro i recinti. Verrà inoltre spiegato come avviene l’allevamento dei piccoli. Questo tour illustrerà gli avanzati metodi di incubazione delle uova, affinché si schiudano correttamente dando vita a dei pulcini sani. Una volta nati, i pulcini vengono trasferiti nel vivaio e quando più adulti nei recinti. Mano a mano che crescono vengono trasferiti in recinti più grandi assieme agli altri pulcini con cui si sono uniti nel nido.
La sera ci si potrà godere la cena a tre portate.
Si potrà scegliere tra un filetto di struzzo cotto al barbecue o un tradizionale pasto caldo. Si possono scegliere le tre portate desiderate da un menu.
Cena, pernottamento e prima colazione in camera standard a Mooiplaas Guestfarm. Bevande escluse.

 

GIORNO 6 OUDTSHOORN – PLETTENBERG BAY
Dopo la colazione, partenza per le Cango Caves (all’incirca 10 minuti dal Lodge) per poi partecipare ad un tour della durata di un’ora e mezza con guida parlante italiano. Le entrate sono incluse.
Le grotte Cango sono le piu grandi grotte presenti in suolo africano e una delle sette meraviglie dell’Africa meridionale. Le grotte sono un punto focale di storia e archeologia del Klein Karoo.
Il tour proseguirà poi verso Knysna. All’incirca 1 ora e mezza di trasferimento in auto. Visita al Knysna Elephant Park (Parco degli elefanti di Knysna)
Il Knysna Elphant Park (fondato del 1994) è stato il primo parco in Sudafrica ad ospitare e, di conseguenza, prendersi cura, degli elefanti africani orfani. Qui è possibile interagire, nutrire e addirittura camminare con un branco di elefanti. Le interazioni consentono ai visitatori di apprezzare l’imponente presenza di questi grandi animali.
Alla fine dell’esperienza si pranzerà al Café Indlovu che, costruito affianco ad una meravigliosa diga, offre l’atmosfera ideale per rilassarsi e riflettere sull’esperienza con gli elefanti.
Si proseguirà per il Lairds Lodge a Plettenberg bay (all’incirca 30 minuti in auto)
Situato tra le città costiere di Knysna e Plettenberg Bay in una tenuta di 24 acri, Il Laird’s Lodge è un’incantevole casa del Capo in stile olandese che garantisce la tipica ospitalità sudafricana.
Si potrà gustare una cena a quattro portate servita nella tradizionale sala da pranzo. Il sommelier sarà a vostra disposizione per consigliarvi i vini presenti nella ricca lista.
Cena, pernottamento e prima colazione in camera standard a Lairds Lodge. Bevande escluse.

 

GIORNO 7 PLETTENBERG BAY – PORT ELIZABETH
Dopo la colazione partenza per Il Parco Nazionale Tsitsikamma (entrata inclusa)
Tsitsikamma e’ una parola Khoi che significa “luogo di acqua abbondante o spumeggiante”. La regione, che si trova su un’altopiano di 200 metri si estende dal fiume Bloukrans a ovest, al fiume Tsisitsikamma ad est, ed e’ delimitata a nord dalle imponenti montagne Tsitsikamma e a sud dall’Oceano Indiano. La
foresta racchiude una riserva marina, gole profonde e vegetazione locale come il Big Tree “Grande Albero”, un altissimo e imponentissimo legno gigante di giallo di Oteniqua, il Podocarpus Falcatus. Il Mouth Trail attraversa un ponte sul fiume Storms. L’ Otter Trail (sentiero della lontra) conduce al Nature’s Valley (valle della natura), con molte varieta’ di uccelli tra cui il Cape batis. Il parco ospita anche piccoli mammiferi tra cui i maiali della foresta.
Tempo a disposizione per varie attività opzionali – le attività acquatiche nel Parco Nazionale Tsitsikamma includono escursioni sul fiume Storm e permettono di esplorare la vita della foresta lungo la riva o nelle varie piscine naturali racchiuse dalle rocce. Vengono fornite maschere per snorkeling. Sono anche da non escludere il bungee jumping più alto al mondo dal ponte Bloukrans o il canopi tour dalla cima degli alberi.
Un ottimo modo per vedere l’impetuoso fiume e le meraviglie della natura circostante è navigando su una barca chiamata “Spirit of Tsitsikamma” (spirito di Tsitsikamma). Le crociere partono ogni 45 minuti da sotto il ponte sospeso; quest’ultimo è raggiungibile camminando all’incirca 30 minuti lungo il Mouth Trail. Un’ulteriore modo per rilassarsi e godersi I paesaggi mozzafiato è il percorso in canoa dal Natures Valley Camp, ottimo luogo per praticare vari sport acquatici e attività sulla spiaggia, lungo il fiume Groot.
Nel pomeriggio all’incirca alle 14.30 incontro con il resto del gruppo e la guida italiana per essere accompagnati al Radisson Blu – Port Elizabeth. Un trasferimento di circa 2 ore e mezza.
Cena, pernottamento e prima colazione all’hotel Radisson Blu in camera standard.

 

GIORNO 8 PORT ELIZABETH – KARIEGA PRIVATE GAME RESERVE, MALARIA FREE SAFARI!
Dopo la colazione, partenza per la riserva faunistica malaria free di Kariega dove si arriverà in tempo per il pranzo ed il primo foto-safari pomeridiano. Il trasferimento a Kariega dura circa 90 minuti.
Sono mesi invernali per il Sudafrica, ed essere in veicoli scoperti di primo mattino e tardo pomeriggio può essere molto freddo. Raccomodiamo giacche a vent, berretto lana e vestiti caldi.
La riserva privata di Kariega si trova sulla parte alta della bellissima valle del fiume Kariega, che si estende per oltre 10000 ettari. Il paesaggio della riserva presenta impressionanti panorami di foreste, praterie di savana ricche di fauna selvatica e comprende due fiumi: il Kariega e il Bushmans. Si possono avvistare i “grandi 5” Big Five e una grande varietà di animali tra cui giraffe, eland, zebre, gnu e svariate specie di uccelli.
Il Kariega Main Lodge offre un ambiente rilassato per godersi la natura selvaggia africana, tipica dell’Eastern Cape, malaria free. Tutti gli chalet sono dotati di aria condizionata, camera da letto con bagno privato e ampi terrazzi privati. Il lodge è stato integrato con la vegetazione circostante in modo da creare un ambiente naturale dove gli ospiti possono gustare piatti tradizionali al ristorante o al boma. Vengono offerti trattamenti nel centro benessere Wellness Centre (non inclusi nella quota).
Pernottamento al Kariega Main Lodge in uno Chalet in pensione completa con tutte le attivita’ di safari incluse. (bevande escluse).

 

GIORNO 9 KARIEGA PRIVATE GAME RESERVE, MALARIA FREE SAFARI!
La giornata safari tipica in inverno si svolge come segue:
06h00: Piccola prima colazione. Partenza per un game drive mattutino o una crociera sul fiume.
10h00  ritorno al lodge per una colazione / brunch tardivo ma abbondante.
11h00: goditi una passeggiata nel bush, un trattamento spa, vai in canoa, fai una nuotata o        semplicemente rilassati o siesta.
14h30 High Tea con merende e pasticcini pomeridiani.
16h00 partenza per un game drive serale e tramonto.
19h30 Rientro al lodge per la cena nel boma o nel ristorante.
Pernottamento al Kariega Main Lodge in uno Chalet in pensione completa con tutte le attivita’ di safari incluse. (bevande escluse).

 

GIORNO 10 KARIEGA – PARTENZA
Dopo la colazione partenza per l’aeroporto di Port Elizabeth.

FINE DEI SERVIZI

 

RIEPILOGO:
• 9 notti: 4 notti Hotel Commodore, 1 notte alla Guest Farm Mooiplaas, 1 notte al Lairds Lodge, 1 notte Radisson Blu, 2 notti al Kariega Game Lodge
• 9 colazioni, 9 cene, 6 pranzi
• 4 safari in veicoli scoperti

Tutte le richieste dietetiche, informazioni sui pasti, richieste speciali devono essere inviate con anticipo