Tour Vietnam – 10D APPASSIONATAMENTE VIETNAM 2019

Giorno 2. Arrivo ad Hanoi (D)

In mattinata verrete accolti all’aeroporto dalla vostra guida locale e verrete accompagnati all’hotel per il check-in o per rilassarvi nella hall. (Note: Stanza disponibile dalle 14:00)

Nel pomeriggio, intorno alle 15.30, inizio del tour. Avrete l’opportunità di scoprire la città dal punto di vista di un locale, viaggiando indietro nel tempo fino agli anni ’50: attraversate il Quartiere Vecchio in trishaw per 45 minuti ed esplorate le vivaci stradine del “Quartiere die 36 Mestieri”: un luogo impregnato di fascino e storia, dove lattonieri, gioiellieri, calligrafi, carpentieri, artigiani e commercianti d’ogni sorta allestiscono le loro bancarelle per vendere mobili, cuoio, rattan, ventole, oggetti votivi, lacche, seta, tappeti, carta, pipe e molto altro ancora. Concedetevi poi una passeggiata attorno al Lago della Spada e fate una tappa presso il tempio Ngoc Son, che sonnecchia placido su un isolotto nel bel mezzo del lago, raggiungibile attraversando un elegante ponte rosso in legno.

 

Pasti inclusi: Cena in hotel.

Sistemazione: La Casa**** o similare

 

Opzione per chi arriva la mattina: TRATTAMENTO SPA

Massaggio corpo presso un centro SPA (durata 1h). (senza guida, non incluso il trasferimento)

Giorno 3. Mercoledì. Visita di Hanoi – cooking class (B,L)

Durante la mattinata vi unirete al vostro ospite per una passeggiata al mercato, per scegliere gli ingredienti necessari per la lezione di cucina e per osservare i rituali quotidiani di acquisto e vendita presso i mercati vietnamiti. In questo effervescente andirivieni di commercianti, non mancheranno le occasioni per scattare colorate fotografie. Darete poi inizio alla vostra lezione presso la casa di una famiglia di Hanoi. Il vostro ospite vi mostrerà come preparare alcuni piatti tradizionali e, dopo due ore di pratica, verrà il momento di gustare il frutto del vostro lavoro, condividendo piacevoli istanti conviviali con la famiglia ospitante.

Nel pomeriggio, continuerete con la visita della città di Hanoi e in particolare: la pagoda di Tran Quoc e il Tempio della Letteratura, un tempo “Prima Università del Vietnam”.

 

In seguito visita del Museo dell’Etnografia (chiuso il lunedì).

Pasti inclusi: colazione e pranzo

Sistemazione: La Casa**** o similare

Note: Durata della lezione di cucina: 3 ore

 

Giorno 4. Hanoi – Ninh Binh (B,L,D)

La mattina, partenza per Ninh Binh (110 Km – 2.5 ore di strada). All’arrivo, trasferimento al molo di Tam Coc  per iniziare una piacevole passeggiata in bicicletta per esplorare i villaggi del delta e conoscere i loro abitanti (3 km – 15/20 minuti, terreno piatto, livello easy). Raggiunto Thung Nham si sale a bordo di piccole barche a remi per una traversata di circa 1h30’ costeggiando campi di riso attraverso lo spettacolare scenario di picchi rocciosi, canali e vegetazione. Pranzo in ristorante locale. Nel pomeriggio, partirete alla volta di Hoa Lu, uno dei più rinomati siti del paese per la sua natura lussureggiante ed i suoi mozzafiato picchi in roccia calcarea. Presso la cosiddetta “Halong Bay terrestre” scoprirete i templi dei re Dinh e Le, eretti nel X secolo nel cuore della foresta.

Check in in albergo.

 

Pasti inclusi: Colazione, Pranzo e Cena

Sistemazione: Hidden Charm Ninh Binh**** o similare

Nota 1:  Per chi non può/vuole pedalare, è possibile effettuare il tragitto a bordo di un motorino con guidatore (casco protettivo fornito in loco – un cliente per ogni motorino – un guidatore per ogni cliente). Il motorino è il mezzo di trasporto più usato dai Vietnamiti ed è l’unica alternativa disponibile alla bicicletta.

Nota 2: in caso di maltempo, il giro in bicicletta non verrà effettuato. All’arrivo si raggiungerà Thung Nham in macchina/bus e si proseguirà il programma come sopra.

 

Giorno 5.  Ninh Binh – Halong (B/L/D)

Nella mattinata, partirete da Ninh Binh alla volta della famosa Halong Bay, dove arriverete verso mezzogiorno. Giunti al porto di Halong, vi imbarcherete su un’elegante giunca in legno per una crociera con pernottamento sulla baia.  Un eccellente menù a base di frutti di mare vi delizierà durante la vostra crociera.

 

Pasti inclusi: Colazione Pranzo e Cena

Sistemazione: Crociera Pellican o Golden o similari****

Distanze: 200 chilometri – 4h30min

 

Giorno 6.Visita presso il villaggio di Yen Duc durante il tragitto Halong / Hanoi (aeroporto) – Hoian (B/D)

Nella mattinata, secondo la stagione, potrete ammirare il sorgere del sole sulle acque color acquamarina della baia. La crociera continuerà poi fino alla fine della mattinata. Dopo essere sbarcati, farete ritorno ad Hanoi su una strada che attraversa le verdeggianti risaie tipiche del delta del Fiume Rosso.

Lungo il tragitto, vi concederete una pausa presso Yen Duc, un villaggio conosciuto come uno dei luoghi natali dell’arte delle marionette sull’acqua. Presso il villaggio, avrete infatti la fortuna di assistere ad uno spettacolo di marionette sull’acqua. Solitamente ispirata alla vita dei contadini vietnamiti, la performance ruota attorno al lavoro nei campi, all’allevamento di bufali, alla pesca di pesci e gamberetti ed ai festeggiamenti dopo una raccolta abbondante. Dopo lo spettacolo, potrete godervi una piacevole passeggiata nel villaggio, alla scoperta dell’artigianato locale, per poi dirigervi verso l’aeroporto, dove prenderete il vostro volo per Danang.  Accoglienza all’aeroporto e trasferimento a Hoi An.

 

Pasti inclusi: Colazione & cena in hotel

Sistemazione: Ancient House village ****o similari.

Distanze: 180 chilometri – dalle 3h30min alle 4 ore

 

 

Giorno 7. Visita di Hoi An e del villaggio delle erbe aromatiche di Tra Que (B/L)

Nella mattinata vi dedicherete alla scoperta della città vecchia di Hoi An, sito patrimonio dell’UNESCO. Lasciatevi sorprendere dall’assortimento di stili architettonici che rendono unico questo sito. Salterete poi in sella alle vostre biciclette, per attraversare un’interessante area rurale alla volta del villaggio di Tra Que, rinomato per le profumate erbe aromatiche. Non esitate a unirvi ai contadini, per osservare da vicino come piantino e raccolgano i loro prodotti. Vi attende poi un pranzo a base di sei specialità della regione, tra le quali tam huu (spiedini di maiale e gamberetti), vari tipi di gamberetti e maiale aromatizzato con erbe e un meraviglioso tipico massaggio ai piedi. Farete poi ritorno a Hoi An in macchina nel primo pomeriggio, dove avrete il resto della giornata a disposizione per scoprire la città o rilassarvi sulla spiaggia (a seconda della stagione).

 

Pasti inclusi: Colazione & pranzo

Sistemazione: Ancient House village ****o similari.

Distanze e durata dell’escursione: 7,5 chilometri – 1 ora

Livello: easy

 

Giorno 8. My Son – Danang – Hue (B/L/D)

Nella mattinata partirete alla volta di My Son, “la bella montagna”, il più importante centro archeologico Cham del Vietnam centrale e patrimonio UNESCO. Il complesso di 70 edifici eretti tra il quarto e il tredicesimo secolo, è prova innegabile dell’esistenza di una civiltà altrettanto sviluppata e grandiosa che quella dei Khmer, quasi del tutto scomparsa al giorno d’oggi. Questo patrimonio rende My Son comparabile ad Angkor in Cambogia, Borobudur in Indonesia e Bagan in Myanmar. Pranzo in ristorante tipico e nel pomeriggio partenza in direzione di Hue, passando per il famoso “colle delle nuvole”, che offre dalla sua cima uno stupendo panorama sul litorale.

Hue, anch’essa patrimonio UNESCO, e` un simbolo della cultura e della storia del Vietnam. Una delle caratteristiche della cultura di Hue è la gastromia: la cucina di Hue conserva tutt’oggi l’influenza dalla gastronomia reale, perciò  molto variegata negli ingredienti e con una grande attenzione all’arte della presentazione dei piatti.

Cena e Pernottamento in albergo.

 

Pasti inclusi: Colazione pranzo e cena

Sistemazione: Eldora**** o similari.

Durata della visita a My Son : circa 1 ora

 

Giorno 9. Visita di Hue – Volo per Saigon (B,L)

Iniziate la mattinata di esplorazione saltando in sella ad una bicicletta o cyclo e seguendo il sentiero che costeggia il fiume dei Profumi. Durante il tragitto per raggiungere la pagoda Thien Mu, visiterete una tenuta estiva tipica di Hue. Edificati secondo le regole della geomanzia, questi luoghi sono intenzionati a creare una continuità tra la natura e la città, offrendo piacevoli momenti di serenità.

La costruzione della tomba di Minh Mang iniziò nel 1840, durante il regno di Minh Mang, e venne completata dall’imperatore Thieu Tri, che gli succedette al trono. Ammirate la peculiare architettura del sito tombale, protetto nell’abbraccio di morbide colline ed immerso in un idillico paesaggio di laghi e profumate pinete. Il compresso conta 40 edifici disposti lungo un asse di 700 metri.

Durata:1 ora

Al termine della visita  trasferimento all’aeroporto di Hue per prendere il volo verso Ho Chi Minh. Accoglienza in aeroporto di Ho Chi Minh e trasferimento in hotel.

 

Pasti inclusi: Colazione e pranzo

Sistemazione: Central Palace****o similari

Giorno 10. Visita di Ho Chi Minh – Ben Tre – Ho Chi Minh (B,L,D)

Nella mattinata, partirete da Ho Chi Minh City per esplorare Ben Tre, nel Delta del Mekong. conosciuta anche come “la Venezia verde” del Vietnam. Dopo la visita di una produzione ancora artigianale di mattoni a Phong Nam, concedetevi una crociera sul fiume Chet Say, una delle diramazioni del Mekong. Farete innumerevoli tappe per scoprire l’artigianato locale e le specialità che rendono unica questa regione. Attraversate in barca un piccolo canale e fate una pausa presso un villaggio, dove imparerete l’arte della tessitura dei tappeti. Cimentatevi nella tessitura voi stessi, prima di saltare a bordo di uno xe loi (tipo di risciò motorizzato) o di una bicicletta, per esplorare il villaggio. Scorgerete fattorie, risaie e piantagioni di verdure. Concedetevi poi un delizioso pranzo a base di specialità della regione, come il “pesce dalle orecchie d’elefante” e gamberetti d’acqua dolce, presso un ristorante locale.

Nel pomeriggio, rilassatevi navigando lungo gli stretti canali, comodamente seduti sul vostro sampan. Ritorno a Ho Chi Minh City in macchina e per terminare la giornata una deliziosa cena presso il Ly Club, uno die ristoranti più eleganti della capitale.

 

Pasti inclusi: Colazione, pranzo e cena

Distanza: 90 chilometri – 2 ore (solo andata)

 

Giorno 11. Ho Chi Minh Cu Chi Tunnels – Partenza (B,L)

Nella prima mattinata, partirete alla volta del sito di Cu Chi, a circa un’ora da Ho Chi Minh City. Scavato a mano dai Viet Minh (forza della Resistenza) durante la guerra contro i francesi, il sistema di tunnel sotterranei venne ampliato durante i Guerra del Vietnam, fino a raggiungere 200 chilometri di lunghezza e 3 o 4 metri di profondità. I tunnel erano perfettamente equipaggiati con sale per gli incontri, centri medici e bagni. Inizierete la visita con un documentario sui tunnel e sulla guerra durante gli anni ’60 e ’70. Vi addentrerete poi nei cunicoli sotterranei, larghi abbastanza per premettere a una sola persona alla volta di entrare, dove troverete uffici, cucine, sale d’incontro, depositi d’armi e persino ospedali. Al termine del tour, potrete assaggiare la specialità di Cu Chi, cassava bollita (khoai my luoc), un piatto vietnamita spesso mangiato in tempo di guerra. Al termine della visita, farete ritorno a Ho Chi Minh City.

Nel pomeriggio, vi dedicherete alla visita dei principali siti d’interesse della città, quali il Post Office, progettato da Gustave Eiffel, la cattedrale di Notre-Dame, costruita in mattoni rossi a immagine e somiglianza di quella di Parigi e la strada Dong Khoi, ampio viale dove si allineano ordinati hotel di lusso e costosi negozi. Raggiungerete poi Cholon, “il Grande Mercato”, dove potrete visitare il mercato di Binh Tay e la pagoda di Thien Hau. Visitate poi il Museo dei Resti di Guerra, che espone armi americane e veicoli usati durante la Seconda Guerra Mondiale insieme a foto illustranti le conseguenze della guerra e i dettagli della composizione delle armi chimiche usate (attenzione: alcune immagini potrebbero risultare particolarmente forti). Termine previsto delle visite intorno alle 16.00.

Trasferimento in aeroporto per il volo di partenza internazionale (orario consigliato: dalle ore 19 in poi).

 

Pasti inclusi: Colazione e pranzo

Distanze: Ho Chi Minh city – tunnel di Cu Chia 75KM  – 1h 30min

Nota 1: l’ingresso ai tunnel sotterranei di Cu Chi non è consigliato a persone claustrofobiche

Nota 2: Il Museo dei Resti di Guerra  è aperto giornalmente dalle 07:30 a mezzogiorno e dalle 13:30 alle 16:30.

Partenza Giorno 2 ad Hanoi Giorno 11 ad Ho Chi Minh
ISG-SIC – 01 Martedì 08/01/19 Giovedì 17/01/19
ISG-SIC – 02 Martedì 15/01/19 Giovedì 24/01/19
ISG-SIC – 03 Martedì 22/01/19 Giovedì 31/01/19
ISG-SIC – 04 Martedì 12/02/19 Giovedì 21/02/19
ISG-SIC – 05 Martedì 19/02/19 Giovedì 28/02/19
ISG-SIC – 06 Martedì 26/02/19 Giovedì 07/03/19
ISG-SIC – 07 Martedì 05/03/19 Giovedì 14/03/19
ISG-SIC – 08 Martedì 12/03/19 Giovedì 21/03/19
ISG-SIC – 09 Martedì 19/03/19 Giovedì 28/03/19
ISG-SIC – 10 Martedì 26/03/19 Giovedì 04/04/19
ISG-SIC – 11 Martedì 16/04/19 Giovedì 25/04/19
ISG-SIC – 12 Martedì 23/04/19 Giovedì 02/05/19
ISG-SIC – 13 Martedì 14/05/19 Giovedì 23/05/19
ISG-SIC – 14 Martedì 28/05/19 Giovedì 06/06/19
ISG-SIC – 15 Martedì 11/06/19 Giovedì 21/06/19
ISG-SIC – 16 Martedì 09/07/19 Giovedì 18/07/19
ISG-SIC – 17 Martedì 23/07/19 Giovedì 01/08/19
ISG-SIC – 18 Martedì 06/08/19 Giovedì 15/08/19
ISG-SIC – 19 Martedì 13/08/19 Giovedì 22/08/19
ISG-SIC – 20 Martedì 20/08/19 Giovedì 29/08/19
ISG-SIC – 21 Martedì 27/08/19 Giovedì 05/09/19
ISG-SIC – 22 Martedì 10/09/19 Giovedì 19/09/19
ISG-SIC – 23 Martedì 24/09/19 Giovedì 03/10/19
ISG-SIC – 24 Martedì 15/10/19 Giovedì 24/10/19
ISG-SIC – 25 Martedì 29/10/19 Giovedì 07/11/19
ISG-SIC – 26 Martedì 05/11/19 Giovedì 14/11/19
ISG-SIC – 27 Martedì 12/11/19 Giovedì 21/11/19
ISG-SIC – 28 Martedì 19/11/19 Giovedì 28/11/19
ISG-SIC – 29 Martedì 26/11/19 Giovedì 05/12/19
ISG-SIC – 30 Domenica 22/12/19 Martedi 31/12/19
ISG-SIC – 31 Sabato 28/12/19 Lunedi 06/01/20