PUGLIA E MATERA, TRA MERAVIGLIE E SAPORI – Tour guidato 6 gg

Un Tour di sei giorni  alla scoperta di una terra meravigliosa, la Puglia , tra il mare azzurro, le masserie, i trulli e i caratteristici centri storici di calce bianca  e Matera, già Capitale Europea della Cultura, con i suoi antichi Sassi, Patrimonio Unesco. Ma soprattutto un viaggio tra i sapori di queste terre, un percorso di degustazioni, laboratori e visite per comprendere meglio i tesori e i benefici della Dieta Mediterranea. Ogni giorno un’incredibile e autentica esperienza per sentirvi davvero “pugliesi” dentro.

 

1 GIORNO – BARI – VALLE D’ITRIA

Arrivo a Bari Aeroporto, trasferimento in Pullman Gran  Turismo in Valle d’Itria.  Nel pomeriggio, passeggiata libera per le vie di Polignano a Mare. In serata, trasferimento  in  Masseria 4 stelle sup. in zona Valle d’Itria, check-in, cena e pernottamento.

 

2 GIORNO – MONOPOLI – OSTUNI

Al mattino, dopo la colazione in Hotel, trasferimento a Monopoli e visita dello splendido borgo antico bianco sul mare con la Basilica Concattedrale di Maria Santissima della Madia, la Chiesa del Purgatorio, il Castello di Carlo V. A seguire, ci sposteremo nelle campagne tra Fasano e Ostuni, in una Masseria del 1700 molto autentica dove vivremo l’esperienza dell’Olio d’Oliva di Puglia;  tour della masseria con visita dell’antico frantoio ipogeo; visita del frantoio moderno con spiegazione delle varie fase produttive dell’olio e degustazione finale di olio extra vergine di oliva. Pranzo in una caratteristica Masseria vicina. Nel pomeriggio Tour di Ostuni, nota come la “Città Bianca” di Puglia, con i suoi vicoli stretti che salgono al colle, ove svetta la Cattedrale e da cui si domina la Valle d’Itria e l’Adriatico. Eventuale tempo libero per shopping o aperitivo e si torna in Hotel per la cena e pernottamento.

 

3 GIORNO – MATERA

Dopo colazione, transfer a Matera, Patrimonio Unesco, già Capitale Europea della Cultura 2019. Appuntamento con la Guida che ci accompagnerà in un meraviglioso viaggio tra i Sassi di Matera, uno degli agglomerati urbani più antichi al mondo, dove l’uomo ha saputo convivere, nel corso dei millenni, in armonia, con la natura circostante, scavando la pietra e abitandola (ancora oggi), nello scenario dell’Habitat Rupestre locale. Ammireremo i due Rioni Sassi e il bellissimo Centro Storico, visitando una tipica Casa Grotta e alcune tra le più belle Chiese Rupestri. Durante la giornata faremo una sosta in un antico Forno nei Sassi di Matera per un percorso esperienziale legato alla tradizione del Pane di Matera, guidato dal racconto degli antichi forni di vicinato. Con il suono della tromba del garzone sarete introdotti in questo mondo antico dove scoprirete gli ingredienti del pane di Matera e potrete realizzare con le vostre mani la tipica forma del pane di Matera, accompagnati dal canto e dalla cupa cupa. Pranzo in Ristorante tipico nei Sassi. In serata, rientro in Hotel, cena e pernottamento.

 

4 GIORNO – LECCE (Galatina)

Al mattino, dopo la colazione in Hotel, trasferimento a Lecce per una visita del centro storico del capoluogo salentino, tra le più belle città del Sud Italia, definita la “Firenze del Sud”. Dalla Basilica di Santa Croce, a Piazza Sant’Oronzo e il Castello Carlo V, le chiese di Santa Chiara e San Matteo, fino alla scenografica Piazza Duomo, con il duomo e la cripta. Durante la giornata ci sarà il tempo per un Laboratorio Esperienziale in un’antica bottega sull’arte più nota di questa città, la Cartapesta. Pranzo in ristorante nel centro storico.  Nel pomeriggio passeggiata a Galatina per ammirare gli stupefacenti cicli di affreschi di scuola giottesca della Basilica di Santa Caterina d’Alessandria e per assaggiare un Pasticciotto tipico leccese nell’antica pasticceria dove, nel 1700, è nata questa leggenda dei dolci pugliesi Rientro in Hotel, cena e pernottamento.

 

5 GIORNO –  ALBEROBELLO – MARTINA FRANCA

Al mattino, dopo la colazione in Hotel, trasferimento ad Alberobello, alla scoperta di questa splendida località, Patrimonio Unesco per via dei suoi noti Trulli, case rurali con tetto conico costruite a secco. Passeggeremo per i suo rioni più antichi, Rione Monti e Aia Piccola. Transfer in una Masseria che è un vero e proprio centro di produzione a Martina Franca, nel cuore della Valle d’Itria, per vivere l’Esperienza del giorno: una Cooking Class di pasta fresca, con il maestro Chef che vi insegnerà i segreti per realizzare, anche a casa vostra, delle gustosissime orecchiette pugliesi. A seguire, pranzo in Masseria con prodotti tipici a km zero. Pomeriggio visita del centro storico di Martina Franca, meravigliosa cittadina ducale nota per il suo Barocco, tra il Palazzo Ducale e la Basilica di San Martino.
Alla sera, rientro in hotel, cena e pernottamento.

 

6 – BARI

Colazione, check out e transfer per Bari, capoluogo di Puglia e storico crocevia dei commerci con l’Oriente. In base all’orario di partenza dell’aereo, eventuale visita della Città vecchia di Bari che si affaccia sul mare, con la Basilica di San Nicola e i caratteristici vicoli stretti, nei quali è facile imbattersi nelle donne del luogo che lavorano la pasta, le famose orecchiette Pranzo libero in centro a Bari, a seguire tempo libero per passeggiare o fare shopping nel centro di Bari. Nel pomeriggio, trasferimento per il rientro in aeroporto e/o stazione ferroviaria  d’arrivo.

 

Il tour verrà effettuato al raggiungimento del numero minimo di partecipanti 15 giorni prima della partenza, i giorni si intendono di calendario, giorno della partenza e dell’annullamento inclusi.

DATE DI PARTENZA :

3 aprile 2021 / 20 giugno  2021 / 12 settembre 2021 

Quota a partire da € 1.270,00

Il tour verrà effettuato al raggiungimento del numero minimo di partecipanti.

POSSIBILITA’ TOUR DI GRUPPO CON DATE  SU RICHIESTA.

 

La quota comprende:

  • 5 notti in Masseria 4 stelle sup.  in formula mezza pensione  (bevande incluse)
  • 4 pranzi in Ristorante o Masseria (bevande incluse)
  • Pullman GT per tutta la durata del tour
  • Guida Turistica per tutto il Tour – n. 4 giornate intere  (Monopoli/Ostuni – Matera – Lecce – Alberobello/Martina Franca) + n. 2 mezze giornate  (Polignano – Bari)
  • n. 4 visite sensoriali/esperienza locale.
  • ingresso ai siti turistici

La quota non comprende:

  • Voli e/o trasferimento da luogo di partenza a Bari.
  • Mance e facchinaggio
  • extra di natura personale
  • Tassa di soggiorno
  • Pranzo del primo e dell’ultimo giorno
  • tutto quanto non espressamente specificato in “la quota comprende”.
  • Supplemento alta stagione.

 

 

 

APULIAN MOOD 6 gg

1 giorno Monopoli

Arrivo a Monopoli. Visita dell’incantevole borgo antico sul mare. Check- in in Hotel, cena e pernottamento.

 

2 giorno Martina Franca / Alberobello

Colazione in Hotel e partenza per Martina Franca e inizio del tour dalla città del Barocco, con il suo elegante centro storico che rappresenta il salotto della Valle d’Itria. A seguire visita di una tipica ed autentica Masseria ancora oggi centro di produzione dove scopriremo i segreti della tradizione enogastronomica pugliese. Pranzo libero e trasferimento verso Alberobello, visita dei famosi quartieri Monti e Aia Piccola che costituiscono il nucleo di questa località Patrimonio Unesco, nota per i suoi Trulli, costruzioni rurali a secco con tetto conico. Rientro in Hotel, cena e pernottamento.

 

3 giorno Polignano a Mare / Ostuni

Colazione in Hotel. Partenza verso Polignano a Mare, città arroccata sugli scogli con la nota Lama Monachile. Visita della città e pranzo libero. Spostamento verso Ostuni e visita della Città Bianca, famosa per il suo caratteristico centro storico. Rientro in Hotel, cena e pernottamento.

 

4 giorno Castel del Monte / Trani

Partenza per Castel del Monte, attraversando i meravigliosi paesaggi del Parco Nazionale dell’Alta Murgia. Visita del famoso Maniero di Federico II di Svevia, Patrimonio Unesco. Trasferimento verso la città di Trani con visita del borgo antico sul mare, la meravigliosa Cattedrale romanica, il caratteristico Ghetto ebraico con la Sinagoga. Rientro in Hotel, cena e pernottamento.

 

5 giorno Matera / Gravina

Colazione in Hotel. Trasferimento a Matera per la visita dei famosi Sassi, Patrimonio Unesco. Visiteremo i due rioni antichi, con una chiesa rupestre e una Casa Grotta tipica. Esperienza legata all’Olio EVO: visita in un antichissimo frantoio, mirabilmente restaurato, nel cuore dei Sassi per carpire tutti i segreti e le proprietà dell’olio con piccola degustazione finale. Pranzo libero e trasferimento verso Gravina in Puglia, Città dell’Acqua e della Pietra e del famoso Ponte Acquedotto sull’habitat rupestre. Rientro in Hotel, cena e pernottamento.

 

6 giorno Bari / rientro

Colazione in Hotel. Check-out e trasferimento a Bari. Visita del centro storico, con la nota Basilica Pontificia di San Nicola, importante meta anche per il culto ortodosso, massimo esempio di Romanico pugliese, che custodisce le spoglie del Santo di Mira. Pranzo libero e trasferimento verso aeroporto o stazione.

Fine dei servizi.

La quota comprende 

  • Hotel/Masseria/B&B 4 stelle in mezza pensione
  • Guida 4 giornate intere  + 2 mezze giornate
  • 1 esperienza in Masseria con degustazione
  • 1 esperienza dell’olio EVO

La quota non comprende 

  • Mance e facchinaggio
  • Pranzi
  • extra di natura personale
  • Tassa di soggiorno
  • Voli e Pullman
  • Ingresso ai siti turistici
  • tutto quanto non espressamente specificato in “la quota comprende”

 

FACOLTATIVO PROPOSTE ESPERIENZIALI

1.WineUpper, tour per cantine 2. I racconti del Pane (Altamura o Matera) 3. Laboratorio di Orecchiette alla pugliese 4. Le mozzarelle del Mastro Casaro 5. Cartapestai a Lecce 6. Ceramiche di Puglia 7. Erbe della Murgia 8. Cooking class in Masseria con Nonna Chef 9. Live EVO, olio oro di Puglia 10. Masserie didattiche per bambini 11. Murgia a Cavallo 12. Bike Tour Murgia e Valle d’Itria 13. Luxury & SPA 14. Tour in Mongolfiera 15. Sport e Adrenalina 16. Campi scuola musicali 17. Fishing tour 18. Trekking rupestre

 

TERRA E FUOCO – Un tour dedicato agli amanti della fotografia.

Un tour dedicato agli amanti della fotografia. Un viaggio originale che vi porterà a visitare luoghi meravigliosi di Puglia e Basilicata: borghi antichi, sterminati orizzonti rurali, boschi e colline, Masserie e Palazzi storici. Luoghi accomunati dalla caratteristica di essere molto fotogenici, tanto da attirare, per più volte grandi fotografi e registi cinematografici. Seguirà il gruppo una Guida Turistica esperta in Fotografia.

1 giorno :  Gravina in Puglia

Arrivo in Puglia e trasferimento a Gravina in Puglia, visita della città dell’Acqua e della Pietra e del famoso Ponte Acquedotto sull’habitat rupestre, protagonista di diverse pellicole cinematografiche tra cui l’ultimo 007 – No time to die. Check-in in Hotel, cena e pernottamento.

 

2 giorno : Matera

Colazione in Hotel. Trasferimento a Matera per la visita dei famosi Sassi, Patrimonio Unesco. Visiteremo i due rioni antichi, con una chiesa rupestre e una Casa Grotta tipica. Diversi anni prima del recupero dei Sassi la città è stata tra i soggetti preferiti, in ben tre soggiorni, dell’obiettivo di Henri Cartier Bresson. Rientro in Hotel, cena e pernottamento.

 

3 giorno : Alberobello /Polignano a Mare

Colazione in Hotel e partenza per Alberobello. Visita dei famosi quartieri Monti e Aia Piccola che costituiscono il nucleo di questa località Patrimonio Unesco, nota per i suoi Trulli, costruzioni rurali a secco con tetto conico; il susseguirsi dei tetti disegna un paesaggio fiabesco. A seguire ci si sposterà verso Polignano a Mare, città arroccata sugli scogli con la nota Lama Monachile, forse la più importante e scenografica cartolina di Puglia. Rientro in Hotel, cena e pernottamento.

 

4 giorno : Parco Nazionale dell’Alta Murgia

Colazione in Hotel e partenza per il Parco Nazionale dell’Alta Murgia, che incanta per i suoi paesaggi steppici, sterminati e brulli, tra altipiani, Masseria e muretti a secco. Al termine rientro.

Fine dei servizi.

 

La quota comprende 

  • Hotel/Masseria/B&B 4 stelle in mezza pensione
  • Guida 2 giorni interi  + 2 mezze giornate

La quota non  comprende 

  • Mance e facchinaggio
  • Pranzi
  • extra di natura personale
  • Tassa di soggiorno
  • Voli e Pullman
  • Ingresso ai siti turistici
  • tutto quanto non espressamente specificato in “la quota comprende”

 

FACOLTATIVO PROPOSTE ESPERIENZIALI

1.WineUpper, tour per cantine 2. I racconti del Pane (Altamura o Matera) 3. Laboratorio di Orecchiette alla pugliese 4. Le mozzarelle del Mastro Casaro 5. Cartapestai a Lecce 6. Ceramiche di Puglia 7. Erbe della Murgia 8. Cooking class in Masseria con Nonna Chef 9. Live EVO, olio oro di Puglia 10. Masserie didattiche per bambini 11. Murgia a Cavallo 12. Bike Tour Murgia e Valle d’Itria 13. Luxury & SPA 14. Tour in Mongolfiera 15. Sport e Adrenalina 16. Campi scuola musicali 17. Fishing tour 18. Trekking rupestre

ACQUA E PIETRA 4 gg

1 giorno :  Gravina in Puglia

Arrivo a Gravina in Puglia. Visita della “Città dell’Acqua e della Pietra”. Andremo alla scoperta del suo interessantissimo habitat rupestre sul quale spicca il famoso Ponte Acquedotto del 18° secolo: grotte, chiese rupestri, ipogei e sistemi di captazione delle acque. Check-in in Hotel, cena e pernottamento.

 

2 giorno : Matera

Colazione in Hotel. Trasferimento a Matera per la visita dei famosi Sassi, Patrimonio Unesco. Visiteremo i due rioni antichi, con le chiese rupestri; scopriremo come nel corso dei secoli l’uomo ha saputo adattarsi a un territorio arido e povero di acqua, convivendo in armonia in un equilibrio di ecosostenibilità quasi naturale. Rientro in Hotel, cena e pernottamento.

 

3 giorno : Altamura/Laterza

Colazione in Hotel. Visita di Altamura: partiremo dal noto Pulo di Altamura, dolina carsica formatasi nel corso di migliaia di anni. Visita del centro storico con la Cattedrale Federiciana dedicata a Santa Maria Assunta e uno tra i famosi panifici presso cui si svolgerà un’esperienza dedicata al famoso pane DOP. Pranzo libero. Al pomeriggio visita del borgo antico di Laterza affacciato su una maestosa gravina, oasi LIPU, e del museo delle maioliche. Rientro in Hotel, cena e pernottamento.

 

4 giorno Cave di Bauxite /Castel del Monte / Rientro

Colazione in Hotel. Partenza per Castel del Monte, attraversando i meravigliosi paesaggi del Parco Nazionale dell’Alta Murgia. Sosta alle Cave di Bauxite di Spinazzola e successivamente visita del Maniero di Federico II di Svevia, Patrimonio Unesco. Trasferimento a Bari per il rientro.

Fine dei servizi.

La quota comprende 

  • Hotel/Masseria/B&B 4 stelle in mezza pensione
  • Guida  2 giornate intere  + 2 mezze giornate

 

La quota  non comprende :

  • Mance e facchinaggio
  • Pranzi
  • extra di natura personale
  • Tassa di soggiorno
  • Voli e Pullman
  • Ingresso ai siti turistici
  • tutto quanto non espressamente specificato in “la quota comprende”

 

FACOLTATIVO : PROPOSTE ESPERIENZIALI.

1.WineUpper, tour per cantine 2. I racconti del Pane (Altamura o Matera) 3. Laboratorio di Orecchiette alla pugliese 4. Le mozzarelle del Mastro Casaro 5. Cartapestai a Lecce 6. Ceramiche di Puglia 7. Erbe della Murgia 8. Cooking class in Masseria con Nonna Chef 9. Live EVO, olio oro di Puglia 10. Masserie didattiche per bambini 11. Murgia a Cavallo 12. Bike Tour Murgia e Valle d’Itria 13. Luxury & SPA 14. Tour in Mongolfiera 15. Sport e Adrenalina 16. Campi scuola musicali 17. Fishing tour 18. Trekking rupestre

 

TAKE YOUR TIME 3 gg

1° GIORNO: Partenza / Gravina in Puglia

Arrivo a Gravina in Puglia, città dell’Acqua e della Pietra con lo scenografico ponte acquedotto sull’habitat rupestre. Nel centro storico di Gravina il tempo scorre lento; passeggiando apprezzerete l’autenticità dei luoghi, ancora fuori dalle grandi mete del turismo, e dei suoi abitanti. Check-in in Hotel, cena e pernottamento.

 

2° GIORNO: Altamura / Matera

Colazione in Hotel. Trasferimento a Matera. Visita dell’area del Belvedere di Murgia Timone e passeggiata sulla Murgia. Si prosegue verso il centro di Matera per una visita dei famosi Sassi, Patrimonio Unesco. Sarà possibile visitare i due rioni antichi, con le chiese rupestri; scoprire come nel corso dei secoli l’uomo ha saputo adattarsi a un territorio arido e povero di acqua, convivendo in armonia in un equilibrio di ecosostenibilità quasi naturale. Rientro in Hotel, cena e pernottamento.

 

3° GIORNO: Castel del Monte / Rientro

Colazione in Hotel. Partenza per Castel del Monte, attraversando lentamente i meravigliosi paesaggi del Parco Nazionale dell’Alta Murgia. Visita del Maniero di Federico II di Svevia, Patrimonio Unesco, da cui si gode una vista unica che spazia dal Gargano alla Basilicata. Trasferimento a Bari per il rientro.

Fine dei servizi

PROPOSTE FACOLTATIVE SPA su Gravina in Puglia

  • Hammam bagno turco tipico orientale con aroma-terapia, musico-terapia, bagna in vasca frigidarium e thalasso terapia con sale in antica cisterna scavata a mano, zona relax, frutta, tisana e angolo lettura. Kit Spa incluso
  • Idromassaggio con acqua salina e cascata cervicale nel Tempio del Silenzio
  • Massaggi: trattamento magrebino su pietra calda con scrub arabo e sapone nero del Marocco e lavaggio corpo con acqua calda aromatizzata
  • Massaggio Total Body.

 

PROPOSTE FACOLTATIVE SPA su Matera

  • SPA su Matera in terme scavate nella roccia tufacea

Antiche Termae Romanae: anti-tepidaiurm, tepidarium, calidarium-hammam, frigidarium

  • Massaggi.

 

La quota comprende

  • Hotel – Masseria 4 stelle in mezza pensione  o B&B di pari livello

La quota non comprende:

  • Mance e facchinaggio
  • Transfer in loco
  • Pranzi
  • Guida turistica
  • extra di natura personale
  • Tassa di soggiorno
  • Voli e pullman
  • Ingresso ai siti turistici
  • tutto quanto non espressamente specificato in “la quota comprende”

 

 

FACOLTATIVO : PROPOSTE ESPERIENZIALI

1.WineUpper, tour per cantine 2. I racconti del Pane (Altamura o Matera) 3. Laboratorio di Orecchiette alla pugliese 4. Le mozzarelle del Mastro Casaro 5. Cartapestai a Lecce 6. Ceramiche di Puglia 7. Erbe della Murgia 8. Cooking class in Masseria con Nonna Chef 9. Live EVO, olio oro di Puglia 10. Masserie didattiche per bambini 11. Murgia a Cavallo 12. Bike Tour Murgia e Valle d’Itria 13. Luxury & SPA 14. Tour in Mongolfiera 15. Sport e Adrenalina 16. Campi scuola musicali 17. Fishing tour 18. Trekking rupestre